Mexikanische Keksringe
Mexikanische Keksringe sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter und 2/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eigelb und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis alles leicht und locker ist.
Gesiebte trockene Zutaten untermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Den Griff des Holzlöffels durch die Mitte schieben (drehen).
Zu Ringen formen.
Tauchen Sie jeden Keks in Bonbons.
Auf leicht gefettete Backbleche legen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Auf Gestellen abkühlen lassen.
Reicht für 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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