基辅墨西哥鸡
墨西哥基辅鸡是一顿比较简单的晚餐。由 8 块鸡胸肉制成,去皮去骨,1 罐(7 盎司)青辣椒,切丁,4 盎司。蒙特利杰克奶酪,切成 8 条,1/2 杯。细干面包屑和 1/4 c.磨碎的帕尔马干酪,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉放在 2 张蜡纸之间,然后捣成 1/4 英寸厚。
将 2 汤匙辣椒和 1 条奶酪放在每块鸡块的中心。
卷起来并将末端塞到下面。将面包屑、帕尔马干酪、辣椒粉、盐、孜然和胡椒混合。
将每块填馅鸡块放入装有融化黄油的浅碗中。
滚入面包屑混合物。
将鸡肉卷接缝面朝下放入烤盘中,淋上少许融化的黄油。
盖上盖子并冷藏 4 小时或过夜。
不盖盖子,放入预热的 400° 烤箱中烘烤 20 至 30 分钟。
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