Mexikanischer Hähnchenauflauf
Der mexikanische Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Reis, 1 1/4 Pfund gekochtes Huhn, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 TL. Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen 10 Minuten in 3 Liter Wasser kochen.
Hähnchen zum Abkühlen herausnehmen.
Reis in Hühnerbrühe kochen.
Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
Sauerrahm, Suppe und Gewürze verrühren.
Geben Sie die Hälfte des abgetropften Reises auf den Boden einer 33 x 23 cm großen Schüssel.
Zwiebeln darüber streuen und die Suppenmischung auf dem Reis verteilen.
Restlichen Reis, geriebenen Käse, Ro-Tel und Tomaten schichten.
45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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