Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena mexicana impresionante que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con c. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio, (4.5 oz cada uno) chiles verdes picados, divididos, -3/4 libra de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas. aceite de oliva y c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el caldo y 1 lata de chiles en una sartén grande; llevar a ebullición
Agrega el pollo; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido, volteándolo una vez.
Retire el pollo del líquido de cocción y reserve el líquido de cocción; pollo fresco
Triture la carne con dos tenedores y reserve.
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