Caçarola De Frango Mexicana
Caçarola de Frango Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (15 onças) de molho de tomate, 1 c. caldo de galinha, 1 c. cebola picada, 1 lata (4 onças) de pimenta verde picada e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Misture o arroz e o creme de leite.
Em uma caçarola de 2 1/2 litros.
Polvilhe com queijo ralado. Misture o frango com o molho e regue com o arroz.
Polvilhe o queijo restante por cima.
Cubra com milho e leve ao forno a 350° por 30 minutos. Serve de 6 a 8.
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