Mexikanisches Huhn
Mexikanisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn oder 1 Pkg. Hähnchenbrust, Zwiebeln, 1/2 Pfund Velveeta-Käse, 2 Dosen Hühnercremesuppe und 1 Dose Ro-Tel oder Salsa – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen kochen und entbeinen.
In eine Auflaufform geben.
Dann die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Velveeta auf Hähnchen und Zwiebeln schneiden.
Mischen Sie in einer Schüssel Suppe und Ro-Tel, 1 Tasse Hühnerbrühe und 1/2 der 10-Unzen-Packung Doritos (ganz).
Die Mischung über Hühnchen, Zwiebeln und Käse gießen.
Den Rest der Doritos darauflegen.
30 Minuten bei 350° backen.
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