Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet cuites, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte (7 oz) de piments ortega, coupés en dés, 3 c. crème sure ou 1 pt. et 6 oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Désossez le poulet cuit et coupez-le en petits morceaux.
Mélangez tous les ingrédients sauf les chips.
Placez les chips au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Verser le mélange de poulet sur les chips. Saupoudrer le dessus d'un peu de fromage supplémentaire.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
Servir avec de l'avocat et de la salsa.
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