Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 8 pechugas de pollo, hervidas y en cubos (sin hueso), 1 paquete grande. doritos, 3 latas de crema de pollo, 1 c. cebolla, picada y 1 c. Queso velveeta rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubra el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas con Doritos.
Coloque el pollo encima de los Doritos.
Mezcle las sopas, el caldo, el Ro-Tel y la cebolla. Alterna la mezcla de sopa, queso y Doritos.
Cubra con queso. Hornee a 350° durante 30 minutos, descubierto.
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