Mexikanisches Huhn
Mexikanisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. weiche Tortillas, 1 Fritteuse, gekocht, ohne Knochen und in Stücke geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt, 1 TL. Knoblauchsalz und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hähnchen, Zwiebeln, Käse, Knoblauchsalz und Chilipulver vermischen und Tomaten hinzufügen.
Die Tortillas in der warmen Hühnerbrühe einweichen.
Die Auflaufform mit den Tortillas auslegen und die Hühnermischung über die Tortillas gießen.
Die Suppe über das Huhn gießen und 35 Minuten bei 350° backen.
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