Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 a 4 lb), 1 cebolla mediana picada, 8 rebanadas de queso, 3/4 c. chips de maíz triturados y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine a fuego lento el pollo en agua hasta que esté tierno.
Retirar del agua; enfriar y quitar la carne de los huesos.
Corta el pollo en trozos pequeños; colóquelo en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Coloque la mitad de la cebolla, el queso y los chips de maíz sobre el pollo.
Combine sopas y Ro-Tel.
Vierta la mitad de la mezcla de sopa sobre la cazuela.
Repita las capas.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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