Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo grande, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de tomates ro-tel y 1/2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°.
Utilice una cacerola.
Coloque 1/2 bolsa de papas fritas en el fondo del molde.
Retire el pollo del hueso.
Mezcle sopas y tomates Ro-Tel con cebolla y pollo.
Coloque capas sobre las patatas fritas.
Coloque el queso sobre la mezcla y coloque una capa de chips sobre la mezcla de sopa y pollo.
Agregue más queso sobre las papas fritas, si lo desea.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
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