Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet friteur entier, cuit et désossé (conserver le bouillon), 1 c. oignons hachés, 1 c. poivrons hachés, 1/4 c. margarine et 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre la margarine dans une casserole et faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les soupes, le bouillon et le piment jalapeño, si désiré. Ajouter le poulet haché.
Dans un 9x
Poêle de 13 pouces, étaler 1/2 sac de Doritos.
Étaler la moitié du mélange de poulet et de soupe sur les chips. Garnir de 1 tasse de fromage.
Répétez les couches. Cuire au four à 425° pendant 25 à 30 minutes.
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