Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet entier ou poitrines de poulet, bouilli jusqu'à tendreté dans de l'eau salée, refroidi et désossé, 1 sac de doritos (saveur de fromage nacho), 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte de ro-tel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Disposez le poulet au fond d'une cocotte ou d'un moule à gâteau.
Écrasez la moitié des chips et déposez-les sur le poulet.
Ajoutez la quantité désirée de fromage.
Mélangez au mixeur les soupes et le Ro-Tel.
Verser sur le poulet, les chips et le fromage.
Préparez une autre couche de chips et de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde et soit bien chaud. Très bien.
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