Frango Mexicano
Frango Mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 lata de creme de sopa de aipo, 1 lata de creme de canja de galinha, 1 lata de leite evaporado, 1 lata de tomate ro-tel em cubos e 1 quilo de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva e desosse o frango e despeje na tigela.
Adicione todos os ingredientes, exceto o queijo.
Misture e despeje em uma assadeira de 9 x 12 polegadas.
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno a 350° até o queijo derreter.
Serve 6 porções. Você pode preparar o frango com antecedência e congelá-lo para torná-lo uma refeição rápida.
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