Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 friteuses, cuit et coupé en cubes, 1 c. oleo, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe au céleri et 1 petite boîte de châtaignes d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'oignon dans l'oléo. Ajouter à l'oignon les olives noires, la crème de poulet, la soupe de céleri, le piment, les châtaignes d'eau, les piments et les tortillas.
Étalez deux fois la sauce, les tortillas, le poulet et le fromage dans un moule de 9 x 13 pouces, en terminant par le fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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