Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de pollo cocido y cortado en cubitos, 1 docena. tortillas de maíz, 8 oz. queso cheddar, 1 recipiente pequeño de crema agria y 1 lata grande de chiles verdes cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla los chiles, la crema agria, la crema de pollo y las cebolletas.
Cubra las tortillas con la mezcla de sopa.
Coloque una capa en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Coloque la capa de pollo y el queso, luego repita las capas. Hornear a 350° durante 30 minutos.
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