chalupa mexicana
La chalupa mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubitos, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de chiles verdes cortados en cubitos y 1 1/2 docena. Tortillas de maíz suaves, partidas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine todos los ingredientes, excepto el queso y las tortillas.
No hervir.
Coloque en capas en una cacerola o olla de barro, comenzando con las tortillas y terminando con el queso.
Hornee a 350° durante 1 hora o en una olla de cocción lenta durante 5 horas.
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