Casserole mexicaine (Donne 8 portions.)
La cocotte mexicaine (pour 8 portions) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 gros oignon, 1/4 c. de sel, 1 boîte (1 lb) de chili et 1 boîte (10 oz) de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez le bœuf haché dans la poêle et faites-le dorer. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Ajouter l'oignon haché et le sel. Ajoutez du piment à la soupe aux tomates.
Laissez mijoter en remuant. Le mélange doit avoir la consistance d’une sauce. S'il est sec, ajoutez une petite quantité d'eau. Tapisser une grande cocotte avec la moitié des Fritos, puis le reste des Fritos par-dessus.
Saupoudrer le dessus de fromage et de ketchup. Cuire au four à 400° jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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