Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Beutel Nacho-Käse-Doritos, 1 Pfund Rinderhackfleisch oder Wurst, 3 c. geriebener Jack/Colby-Käse, 1 Dose Hühnercremesuppe und 1 Dose Pilzcremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Fleisch kochen und anbraten; Abfluss.
Suppen und Ro-Tel-Tomaten einrühren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
In einer mittelgroßen Kuchenform so viel Doritos halbzerdrücken, dass der gesamte Boden der Form bedeckt ist.
Gießen Sie die vorgekochten Zutaten über die Doritos.
Gleichmäßig über Doritos verteilen. Die restlichen Doritos aus der Tüte halb zerdrücken und über die Mischung in der Pfanne streuen.
Den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Doritos verteilen.
Bei 350° backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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