Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2 pqt. assaisonnement pour tacos, 1 boîte de haricots rouges, 1 paquet. chips tortilla, écrasées et 1 paquet. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché dans une casserole moyenne; vidange.
Ajouter le mélange à tacos et l'eau.
Égoutter les haricots rouges et les ajouter au mélange.
Cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter les chips tortillas; bien mélanger.
Étaler le mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Garnir de fromage cheddar.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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