Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 1/4 oz). chips de maïs, 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de haricots pinto style chili, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Écrasez les chips de maïs et placez-les dans une cocotte. Faire dorer la viande et mélanger avec les haricots. Verser sur les chips. Verser la soupe non diluée sur le mélange de viande. Verser la sauce sur la viande et la soupe. Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire 20 minutes à 350°.
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