Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen, 2 boîtes de haricots style ranch, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet et 2 boîtes de tomates ro-tel, coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le bœuf et l'égoutter.
Mélanger l'oignon et l'ail et faire revenir.
Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, disposer les tortillas de maïs, la moitié du bœuf haché, 1 boîte de haricots, 1 boîte d'olives noires et 6 tranches de fromage.
Répétez à nouveau les couches.
Mélanger la soupe et le Ro-Tel dans un bol.
Verser sur la cocotte et enfourner 45 minutes à 1 heure à 350°.
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