Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 boîte de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites frire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils perdent leur couleur rose.
Ajouter la sauce enchilada, le sel, le poivre, l'eau, la soupe et les piments verts.
Dans une cocotte de 2 litres, déposez les tortillas, le mélange de viande et le fromage. Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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