Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 poivron vert haché, 1 oignon haché, 1 boîte de chili et 1 boîte de haricots frits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir la viande, le poivron vert et l'oignon.
Vidange.
Ajouter le piment, les haricots et le jus de tomate.
Bien mélanger.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Saupoudrer de Fritos sur le dessus et saupoudrer de fromage râpé sur les Fritos.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde (environ 10 minutes).
Servir directement du pot !!
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