Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, 2 c. d'huile, 1 oignon haché, 1 boîte de mexique et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer la viande et les oignons. Ajouter le maïs et le piment. Alternez dans la cocotte les Fritos, le mélange de viande et le fromage. Versez la sauce enchilada sur le tout.
Chauffer environ 30 minutes à 370°.
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