Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de viande de hamburger, 1 sac (99 cents) de doritos ou de chips fritos, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir la viande et l'oignon.
Ajouter la poudre de chili, les poivrons, les soupes et la sauce enchilada ; bien chauffer.
Dans une grande cocotte, déposer en couches le mélange de viande, les chips et le fromage râpé.
Faites 2 couches.
Placer au four à 325° jusqu'à ce que le fromage fonde et bouillonne.
Pour 6 personnes.
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