Mexikanischer Auflauf
Der mexikanische Auflauf ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, gehackt, . Dieses Rezept aus magerem Rinderhackfleisch und (28 Unzen) zerdrückten Tomaten aus der Dose liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und 3 Minuten anbraten
Zerbröckeltes Hackfleisch hinzufügen
Den gehackten Knoblauch dazugeben und kochen, bis das Rindfleisch gar ist
Tomaten (Saft abtropfen lassen, für später aufbewahren), Taco-Gewürz, grüne Chilis und Oliven unterrühren
10 Minuten köcheln lassen
In eine ofenfeste Form (10 x 15) gießen
Verwenden Sie die Hälfte der leicht zerkleinerten Tortillachips
Mit der Hälfte des Safts der Tomaten aufgießen
Eine Schicht Mozzarella hinzufügen und mit saurer Sahne belegen
Legen Sie eine weitere Schicht Tortillachips darauf (bewahren Sie nur ein paar davon für den Belag auf), dann eine weitere Schicht Saft, Mozzarella und Sauerrahm
Mit einer dünnen Schicht zerkleinerter Tortillachips belegen
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen
Aus dem Ofen nehmen und 1 Tasse Cheddar-Käse darüber geben
Zurück in den Ofen und backen, bis der Käse schmilzt
Form aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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