Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de hamburger, 2 pqt. assaisonnement pour tacos, 2 pots de salsa picante, 2 lb de fromage cheddar fort râpé et 1 grande boîte de haricots frits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande.
Ajoutez les 2 ingrédients suivants et les haricots frits. Tapisser un moule de 13 x 9 pouces de chips tortilla.
Étaler le mélange de viande. Superposez les piments et le fromage.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.
Laissez reposer 10 minutes.
Servir avec des garnitures pour tacos, comme de la laitue hachée, des tomates, des olives noires, de la crème sure, etc.
Je le garnis de chips tortilla émiettées.
Apprécier.
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