Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner facile. Fabriqué avec 2 paquets. mélange de pain de maïs en un tournemain, 1 c. maïs en crème, 1 1/2 lb de mandrin moulu, 12 oz. de salsa et 1 lb de fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préparez le mélange Jiffy selon les instructions.
Ajouter la crème de maïs. Placer la moitié du mélange dans un moule graissé de 9 x 13 pouces; annuler.
Faire revenir le mandrin moulu et bien égoutter.
Ajouter la salsa au mandrin haché; laisser mijoter 10 minutes.
Étaler le mandrin moulu sur le mélange de pain de maïs.
Saupoudrer le fromage sur le mélange de paleron.
Étaler le reste du mélange pour pain de maïs.
(Il paraîtra mince, mais il monte.)
Cuire au four à 350° pendant exactement 50 minutes.
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