Name: Carne de res mexicana en una olla de barro
Prep time: 20 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de filete redondo deshuesado; 1 clove ajo, picado; 1/4 tsp . pimienta; 1/2 tsp . sal; 1 Tbsp . chile en polvo; 1 Tbsp . mostaza; 1 cebolla, picada; 1 cubo de caldo de res, triturado; 1 (15 oz.) lata de salsa de tomate; 1 can frijoles rojos, escurridos

Carne de res mexicana en una olla de barro

⏱️ Listo en 1h 24m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 18 vistas

La carne mexicana en olla de cocción lenta es una comida mexicana moderadamente fácil de cocción lenta que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborado con hasta 2 libras de bistec redondo deshuesado, ajo, picado. pimienta, . sal y . Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

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👨‍🍳 Instrucciones

Unte la carne con la mezcla de ajo, pimienta, sal, chile en polvo y mostaza.

Cortar en tiras de 1/2 pulgada de ancho.

Colóquelo en una olla de cocción lenta.

Cubrir con la cebolla, el cubito de caldo y la salsa de tomate.

Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.

Agregue los frijoles y cocine a fuego alto, tapado durante 30 minutos.

Servir sobre una cama de arroz.

Rinde de 5 a 6 porciones.

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