Casserole de maïs mexicain
La casserole Mexi-Corn est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1/2 poivron haché, 1 c. riz instantané, 2 boîtes de maïs mexicain et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon et le poivron dans le beurre, dans un grand plat de cuisson.
Ajoutez 1 tasse d'eau.
Porter à ébullition.
Ajoutez 1 tasse de riz instantané. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter la soupe de maïs et la crème de champignons.
Saupoudrer le dessus de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Saler et poivrer au goût.
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