Meusli
Le Meusli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. lait en poudre, 1 lb de flocons d'avoine, 2 oz. graines de sésame, 2 oz. cassonade et 2 oz. farine de graines de lin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger dans une grande rôtissoire ou un plat allant au four les 7 premiers ingrédients; annuler.
Faites chauffer ensemble dans une casserole le miel et l'huile.
Verser sur le mélange de céréales; bien mélanger.
Cuire au four lent, 300°, pendant 20 minutes ou plus.
Remuez souvent.
Plus le temps de cuisson est long, plus le mélange devient foncé et croustillant.
Une fois refroidi, ajoutez 4 onces de raisins secs ou d'autres fruits secs.
Conserver dans un contenant hermétique pour conserver la fraîcheur.
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