Metro
Metro se interpreta como una elegante barra de postres en capas de estilo checoslovaco con capas de oblea o bizcocho, crema de cacao y una superficie de chocolate brillante. El enfriamiento es esencial para que las capas se corten en rectángulos limpios y compactos.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Instrucciones
Batir la mantequilla, el azúcar glass, el cacao, la vainilla, la sal y un poco de leche hasta obtener una crema suave.
Extienda la crema de cacao entre las capas de oblea o bizcocho.
Presione suavemente para compactar la pila.
Cubra la parte superior con chocolate amargo derretido.
Enfríe hasta que esté firme y luego córtelo en barras.
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