Le dessert de Meta

Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Annuler. Mélanger la gélatine avec 1/2 tasse d'eau tiède et dissoudre.

Laisser refroidir, puis ajouter le jus d'orange.

Battre la crème épaisse dans un autre bol. Mélanger les ingrédients et verser dans un moule à charnière rempli d'1 boîte de gaufrettes au chocolat émiettées au mixeur et mélangées au beurre fondu.

Réfrigérer toute la nuit au réfrigérateur.

Au moment de servir, coupez la tarte et déposez des fraises fraîches ou surgelées sur la tarte.