حلوى ميتا

يخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

ضع جانبا. يخلط الجيلاتين مع نصف كوب ماء دافئ ويذوب.

اتركيه جانباً حتى يبرد، ثم أضيفي عصير البرتقال.

فاز الكريمة الثقيلة في وعاء منفصل. امزج المكونات معًا واسكبها في وعاء على شكل زنبركي مملوء بعلبة واحدة من رقائق الشوكولاتة المفتتة في الخلاط وممزوجة بالزبدة المذابة.

برد بين عشية وضحاها في الثلاجة.

عندما تصبح جاهزة للتقديم، قطعي الفطيرة وأضيفي الفراولة الطازجة أو المجمدة فوق الفطيرة.