Dinde cajun grillée au mesquite
La dinde cajun grillée au Mesquite est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poitrine de dinde désossée, décongelée, huile, 1 c. flocons d'oignon, 1 cuillère à soupe. poudre d'ail et 1/2 c. feuilles de thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préparez le gril pour la méthode indirecte.
Badigeonner la dinde d'huile. Mélanger le reste des ingrédients et saupoudrer sur la dinde.
Placer la dinde sur le gril.
Couvrir le gril et cuire selon les instructions sur l'emballage.
Envelopper dans du papier aluminium et laisser reposer 10 à 15 minutes.
Retirez le filet de la dinde et coupez-la en tranches.
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