梅尔韦耶
Merveilleux 将酥脆的蛋白酥皮与生奶油堆叠在一起，然后在比利时甜点上覆盖上巧克力屑，带来轻盈、奶油般的口感。成品菜具有清晰的质地、香气和足够的细节，可以独立存在。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将蛋白加糖搅打成光滑的蛋白酥皮。
滚圆并低火烘烤直至酥脆。
用香草精和糖粉搅打奶油。
将蛋白霜夹入奶油中，并在外面涂上一层。
冷藏前盖上巧克力屑。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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