Caldo Gallego de Merritt (sopa de nabo verde)
Merritt'S Caldo Gallego (sopa de nabo verde) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. frijoles del norte (secos), 2 qt. agua, 1 corvejón de jamón pequeño (1/2 libra), 1/2 libra de costillas de res o 1 paquete. carne guisada y 2 papas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Remoje los frijoles durante la noche.
En una olla grande poner el agua, el corvejón, las costillas, la hoja de laurel y la sal.
Quitar la espuma, cocinar a fuego lento y cocinar durante 30 minutos.
Agregue los frijoles y cocine hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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