Merritt's Caldo Gallego (sopa de nabo verde)
Merritt'S Caldo Gallego (sopa de nabo verde) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. feijão do norte (seco), 2 qt. água, 1 jarrete de presunto pequeno (1/2 lb.), 1/2 lb de costela de boi ou 1 pacote. ensopado de carne e 2 batatas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe o feijão durante a noite.
Numa panela grande, coloque a água, o presunto, o costelinho, o louro e o sal.
Retire a espuma, cozinhe e cozinhe por 30 minutos.
Adicione o feijão e cozinhe até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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