Meringue qui ne pleure pas
La meringue qui ne pleure pas est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . fécule de maïs, . sucre, c. d'eau, de blancs d'œufs et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la fécule de maïs, 2 cuillères à soupe de sucre et l'eau et cuire jusqu'à ce que ce soit clair ; annuler.
Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils forment des pics.
Ajouter le mélange de sirop.
Battre jusqu'à consistance ferme et crémeuse, en ajoutant 6 cuillères à soupe de sucre pendant que vous battez.
Empilez sur la tarte.
Cuire au four 30 minutes à 325° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Tient debout 3 jours.
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