Meringue qui ne pleure pas

Meringue qui ne pleure pas

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 14 vues

La meringue qui ne pleure pas est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . fécule de maïs, . sucre, c. d'eau, de blancs d'œufs et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la fécule de maïs, 2 cuillères à soupe de sucre et l'eau et cuire jusqu'à ce que ce soit clair ; annuler.

Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils forment des pics.

Ajouter le mélange de sirop.

Battre jusqu'à consistance ferme et crémeuse, en ajoutant 6 cuillères à soupe de sucre pendant que vous battez.

Empilez sur la tarte.

Cuire au four 30 minutes à 325° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Tient debout 3 jours.

🍷 Accords Parfaits

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