Bonecos de neve de merengue
Merengue Snowmen é um jantar fácil. Feito com 3 ovos, 1/4 colher de chá. creme de tártaro, 3/4 c. açúcar, pequenos bombons de canela vermelha e palitos de pretzel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cubra a assadeira com papel pardo grosso.
Coloque as claras em uma tigela.
Adicione o creme de tártaro e bata em velocidade alta até formar uma espuma. Aos poucos, acrescente o açúcar, uma colher de sopa de cada vez.
Desligue a batedeira de vez em quando e raspe as laterais da tigela.
Continue batendo em alta velocidade até ficar firme e brilhante, cerca de 6 ou 7 minutos.
Para cada boneco de neve, coloque duas colheres de sopa cheias de merengue, apenas tocando uma na outra, em papel pardo; em seguida, adicione uma colher de chá arredondada de merengue no topo para fazer a cabeça.
Coloque braços de pretzel e olhos, boca e botões doces de canela em cada boneco de neve.
Asse a 275° por 45 minutos.
Desligue o fogo e deixe os bonecos de neve no forno por uma hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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