Baiser-Puffs
Meringue Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1/8 TL. Weinstein, 3/4 c. Zucker, 1/8 TL. Salz und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Eiweiß und Weinstein schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach Zucker hinzufügen, jeweils 1 Esslöffel. Nachdem der gesamte Zucker hinzugefügt wurde, fügen Sie nach und nach Salz und Vanille hinzu. Etwa 5 bis 8 Minuten lang schlagen, bis sich steife Spitzen bilden und sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Geben Sie gerundete Teelöffel davon auf ein gefettetes Backblech. Bei 300° 30 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Auf dem Backblech abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen herausnehmen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ausbeute: 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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