Merengue (por pastel)
El merengue (por pastel) es una cena fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1/2 cucharada. agua y 8 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Añade el crémor tártaro y el agua. Batir hasta que esté rígido y en picos.
Agrega el azúcar, 1 o 2 a la vez.
Batir bien después de cada adición.
Batir hasta que esté muy rígido.
Unte sobre el pastel.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos o hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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