Merengue (dá o suficiente para 1 torta)
Merengue (faz o suficiente para 1 torta) é um jantar fácil. Feito com 3 claras de ovo (para uma torta), uma pitada de sal, 3 colheres de sopa. açúcar e 1/2 colher de chá. creme de tártaro (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Use uma tigela de vidro ou metal.
Bata as claras até deixar marcas de batedor nas claras.
Adicione uma pitada de sal e continue batendo até formar picos ao retirar os batedores.
Adicione o açúcar enquanto bate.
Pronto para colocar em cima da torta.
Asse até dourar.
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