Bisous meringués
Meringue Kisses est un dîner facile. Réalisé avec 4 blancs d'œufs, 1 c. sucre, 1 c. vanille et 3 à 6 gouttes de colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 200°.
Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes, en ajoutant progressivement le sucre tout en battant. Lorsqu'il est lisse et brillant, ajoutez la vanille et le colorant alimentaire.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier d'aluminium.
Verser la meringue sur du papier d'aluminium.
Cuire les baisers pendant 1 1/2 à 2 heures jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Transférer sur des grilles pour refroidir.
Donne 4 à 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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