Merengue para Tartas
Merengue For Pies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 2 cucharadas. agua fría, 1/2 c. Agua hirviendo, 3 claras de huevo y 6 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disuelva la maicena en agua fría y agregue agua hirviendo. Llevar a ebullición lentamente, revolviendo constantemente.
Esto va rápido ya que hay poco líquido involucrado.
Dejar enfriar.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
A velocidad alta, agregue gradualmente el azúcar y la sal hasta que se formen picos.
Agrega la vainilla.
Cambie a velocidad baja.
Agregue gradualmente la mezcla de maicena enfriada.
Gire a alta velocidad.
Batir bien hasta que se formen picos cuando se retira la batidora.
Apile el relleno de pastel. Hornee a 375° hasta que esté ligeramente dorado.
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