Fleurs de meringue
Meringue Blossoms est un dîner facile. Réalisé avec 3 blancs d'œufs, 1 c. sucre en poudre et 1 c. extrait de vanille ou de menthe poivrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer le sucre progressivement.
Battre le mélange jusqu'à ce qu'il forme des pics fermes.
Déposer à l'aide d'une cuillère ou d'un tuyau d'une poche à douille munie d'une pointe en étoile sur une plaque à biscuits non graissée.
Éteignez le feu dans le four préparé et placez-le sur une plaque à biscuits.
N'ouvrez pas la porte du four pendant 1 1/2 heures ou de préférence toute la nuit.
Refroidir et conserver dans des boîtes de conserve.
Pour 20 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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