Merengue
El merengue es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/4 cucharadita. más 1/8 de cucharadita. crémor tártaro y 1/4 c. más 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir las claras y el crémor tártaro a velocidad alta durante 1 minuto.
Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Extienda el merengue sobre el relleno caliente y selle hasta el borde de la masa.
Hornee a 350 grados durante 12 a 15 minutos para un pastel de 9 pulgadas.
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