酥皮

Name: 酥皮
Ingredients: 2 tbsp. 糖; 1 tbsp. 玉米淀粉; 1/2 c. 水; 3 蛋清，打散; 1/2 tsp. 香草; 1/8 tsp. 盐; 6 tbsp. 糖

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蛋白酥皮是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。糖，1汤匙。玉米淀粉，1/2 c。水、3 个蛋白（打散）和 1/2 茶匙。香草味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 tbsp. 糖

1 tbsp. 玉米淀粉

1/2 c. 水

3 蛋清，打散

1/2 tsp. 香草

1/8 tsp. 盐

6 tbsp. 糖

👨‍🍳 做法

混合糖；加水煮至浓稠。

搅打蛋清。加入香草精、盐和 6 汤匙糖。

加入增稠的玉米淀粉和糖混合物。

搅拌直至光滑。

倒在任何一层皮馅饼上。

这有助于蛋白酥皮保持坚硬。

🍷 完美搭配

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