Blaubeerkuchen, der auf der Zunge zergeht
Der zartschmelzende Blaubeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 1 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Vanille und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß steif schlagen.
Fügen Sie 1/4 Tasse Zucker hinzu, damit sie steif bleiben.
Sahnefett und Vanille.
Den restlichen Zucker nach und nach hinzufügen.
Ungeschlagenes Eigelb hinzufügen und schlagen, bis eine helle, cremige Masse entsteht.
Gesiebte trockene Zutaten abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß und Blaubeeren unterheben.
Nehmen Sie eine kleine Menge Mehl aus dem Rezept und schütteln Sie es über die Blaubeeren, damit sie sich nicht absetzen. In eine 20 x 20 cm große Pfanne geben.
Oben leicht mit Zucker und Zimt bestreuen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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